HAMIDAH, Nanik; HARYUNING, Baiq Retno Yolanda; SETYANINGRUM, Yahmi Ira.
Pemanfaatan kedelai dan apel malang untuk pembuatan snack bar: kajian kadar lemak dan kadar karbohidrat.
AcTion: Aceh Nutrition Journal, [S.l.], v. 4, n. 2, p. 117-122, dec. 2019.
ISSN 2548-5741.
Available at: <https://ejournal.poltekesaceh.id/index.php/an/article/view/178>. Date accessed: 05 sep. 2026.
doi:http://dx.doi.org/10.30867/action.v4i2.178.